Over ons

Over Bakkerij Proef

Wij zijn Menno Meijer en Vera van Bemmel. En samen met onze zes kinderen woonachtig in Barchem, naast de bakkerij zodat wij altijd dichtbij zijn.
Voordat wij de kans kregen om Bakkerij Proef, voorheen Bakkerij Jansen, op 5 juli 2021 over te nemen hebben wij de nodige ervaring opgedaan in verschillende bakkerijen. Menno heeft altijd als Banketbakker gewerkt, waarvan de laatste twee jaar in Barchem. Hij kon hier zijn creativiteit goed in kwijt. Nieuwe dingen bedenken en maken met als eindresultaat dat er steeds meer vraag naar is. Vera als verkoopmedewerker in een goed lopende bakkerij waar zij al snel liet zien dat ze ondernemend genoeg was om de winkel tot een hoger niveau te brengen.